【概要・特長】

健康食品・機能性食品・乾燥野菜・漢方薬・生薬といった食品乾燥物の粒、ホール、チップ、刻み、スライス、粗挽き、粉末（数ミリから10ミクロン程度まで）の殺菌に最適な装置。飽和水蒸気をさらに加熱した過熱水蒸気を利用し、気流の中で短時間に殺菌を行うので、素材の傷みが少ない殺菌加工ができる。

【特徴】
●素材に優しい殺菌のため、製品が高品質（風味・色味の劣化が少ない）
●高いメンテナンス性（高圧ロータリーバルブは片持ち式）
●CIP・SIP対応
●少量多品種に対応
●微粉末や油分の多い原料の殺菌ができる
●コンパクト、シンプルなデザイン（＝省スペース・低イニシャルコストを実現）